Kräuterbeet

Die Welt der Kräuter

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Für leckere, aromatische Kräuter

Tipps & Tricks rund um Kräuter

Ob auf dem Balkon, Fensterbrett oder im Garten – Kräuter sind pflegeleichte Kandidaten, die es sich auch auf kleinstem Raum gemütlich machen. Sie sehen auf dem Teller nicht nur hübsch aus, sondern verleihen jedem Gericht eine aromatische Note – und sind darüber hinaus auch noch gesund. Wie Sie Kräuter selbst ziehen können, welche Kräuter sich gut zusammen pflanzen lassen und wie Sie diese am besten pflegen, erfahren Sie hier.

Kräuter

Kräuter einfach selbst anbauen

Monatelang frische Kräuter geniessen – mit einem eigenen Kräutergarten wird's möglich. Denn die meisten Kräuter lassen sich unkompliziert anpflanzen und garantieren eine reiche Ernte. Einige Kräutersorten können Sie sogar ganzjährig auf der Fensterbank ziehen. In unserem Ratgeberbeitrag zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Basilikum, Petersilie und Co. ganz einfach selbst anbauen können.

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Welche Kräuter passen zusammen?

Sie möchten endlich frische Kräuter im Garten oder im Balkonkasten pflanzen, doch fragen sich, welche sie am besten zusammen einquartieren können? Ähnlich wie beim Menschen gibt es auch in der Kräuterwelt passende und weniger angenehme Nachbarn. Damit Harmonie im Kräuterbeet herrscht, ist es wichtig, dass die Kräuter ähnliche Ansprüche an Sonnenlicht, Bodenbeschaffenheit oder auch Nährstoff- und Wasserzufuhr haben. Anregungen, welche Kräuter sich am besten zusammen pflanzen lassen, finden Sie im Ratgeberbeitrag.

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Kräuter düngen

So haben Sie lange Freude an Ihren Kräutern

Wenn der frisch gekaufte Basilikum bereits nach einigen Tagen die Blätter hängen lässt, ist die Enttäuschung oftmals gross. Doch mit einigen simplen Pflegeschritten sorgen Sie dafür, dass Ihre Pflänzchen nicht direkt in den Biomüll wandern. So haben Sie nicht nur länger Freude an Ihren leckeren Kräutern, sondern es ist auch deutlich nachhaltiger. Tipps zur Kräuterpflege erhalten Sie im Beitrag. 

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Unsere 5 liebsten Heilkräuter

Wenn der Hals kratzt und die Nase läuft, kündigt sich die kalte Jahreszeit oftmals mit lästigen Erkältungen an. Doch bevor Sie zum Medikamentenschrank greifen, werfen Sie zunächst einen Blick auf die natürlichen Helfer der Pflanzenwelt. Erfahren Sie, welche Heilkräuter gegen welche Beschwerden besonders wirkungsvoll sind und wie Sie diese ganz einfach selbst pflanzen können. Mehr Infos zu unseren 5 Lieblings-Heilkräutern erhalten Sie im Ratgeberbeitrag.

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Pflanzenstecker

DIY: Pflanzenstecker fürs Kräuterbeet

Wenn im heimischen Kräuterbeet endlich Oregano, Thymian, Rosmarin und Co. aus dem Boden spriessen, verliert man als Hobbygärtner oftmals den Überblick über die verschiedenen Kräuterarten. Eine kreative Möglichkeit, Ordnung zwischen all dem Grün zu halten, sind beschriftete Pflanzenstecker. Mit unserer DIY-Anleitung können Sie diese hübschen Stecker ganz einfach aus Modelliermasse nachbasteln.

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Leckere Kräuterbutter mit Blüten

Sie haben diese Saison frischen Borretsch und Kapuzinerkresse geerntet? Dann probieren Sie doch unsere Rezeptidee für eine würzige Kräuterbutter mit Blüten aus, ganz ohne künstliche Zusätze.

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